Tropik meyveler, farklı aromaları ve canlı renkleriyle sofralara renk katmaya devam ediyor. Muz, mango, papaya derken şimdi sırada adını yeni yeni duymaya başladığımız bir başka egzotik lezzet var: Liçi meyvesi. Pembemsi kırmızı sert kabuğunun altında üzüm benzeri, sulu ve tatlı bir iç barındıran bu meyve, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor.
Asya’nın tropik ikliminden çıkıp, Akdeniz’in sıcak topraklarına kadar gelen liçi, özellikle Mersin gibi bölgelerde yetiştirilmeye başlandı. Ülkemizde henüz yaygınlaşmamış olsa da, sağlıklı beslenme listelerinde ve smoothie tariflerinde kendine şimdiden yer buluyor.
Kral Meyvesinden Soframıza: Liçi
Tarih boyunca Çin'de halktan vergi olarak toplanacak kadar değerli sayılan liçi, bu yüzden “kral meyvesi” olarak da biliniyor. Görünümüyle iştah açan, hoş kokusuyla cezbeden bu meyve, tropikal sofraların vazgeçilmezi olmuş durumda. Özellikle Güney Asya ve Güney Amerika’da bol miktarda yetişen liçi, Akdeniz ikliminin uygun koşulları sayesinde artık Türkiye’de de üretilebiliyor.
Nasıl Tüketilir?
Liçinin kabuğu serttir ancak kolayca soyulur. İçinde çekirdeği bulunan beyaz etli kısmı doğrudan yenebilir. Sadece meyve olarak tüketilmekle kalmaz; yoğurtla karıştırılarak içecek yapılabilir, marmelat haline getirilebilir ya da salatalara eklenerek farklı tatlar yaratılabilir. Ancak dikkat: Liçi çekirdeği yenmemelidir.
Liçi Meyvesinin Faydaları
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Liçi, yüksek oranda C vitamini içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini destekler, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
Sindirim Sistemine Dosttur
Zengin lif içeriğiyle bağırsakları düzenler, kabızlık gibi sindirim problemlerinin önlenmesine yardımcı olur.
Kalp ve Damar Sağlığını Korur
Antioksidan özellikleri sayesinde damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur, kalp sağlığını korur. Aynı zamanda içeriğindeki potasyum ile tansiyonu dengeler.
Kan Dolaşımını Destekler
Bakır ve demir mineralleri sayesinde kan üretimini destekler, kan dolaşımını iyileştirir. Bu da hücrelerin daha iyi beslenmesini sağlar.
Cilt Sağlığını Korur
Antioksidanlar ve C vitamini sayesinde ciltte kolajen üretimini destekler. Cildi nemlendirir, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Saçları Besler ve Güçlendirir
İçeriğinde bulunan bakır minerali, saç köklerini besler ve daha sağlıklı uzamalarını sağlar. Liçi suyu, şampuanla karıştırılarak da kullanılabilir.
Kemik ve Kas Sağlığını Destekler
Magnezyum, demir ve fosfor gibi minerallerle kemik ve kas gelişimini destekler, özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve ileri yaştakiler için faydalıdır.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla tok tutar. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle diyet listelerinde tercih edilir.
Böbrekleri Temizler
Potasyum açısından zengin olan liçi, böbrek fonksiyonlarını destekler, idrar yoluyla toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Göz Sağlığını Korur
Göz sağlığı için önemli olan antioksidanları içerir. Yaşa bağlı katarakt gibi göz hastalıklarının riskini azaltabilir.
