Mutfaklarda pratiklik ve lezzet arayanlar için yepyeni bir favori doğdu! Son dönemde sosyal medyada ve mutfak sohbetlerinde sıkça karşılaştığımız, puf puf kabaran yapısıyla dikkat çeken "Sütlü İrmik Kek", evde pastane lezzetini yakalamak isteyenler için harika bir alternatif sunuyor.
İrmik ve sütün uyumuyla hazırlanan bu kek, klasik tariflerin dışına çıkarak farklı bir doku arayanların yeni gözdesi oldu. Özellikle çay ve kahve yanına çok yakışan bu kek, hem ekonomik hem de hazırlaması oldukça basit olmasıyla öne çıkıyor.
İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz o tarif:
-
Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı irmik, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu.
-
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırparak kek harcınıza başlayabilirsiniz. Ardından süt, sıvı yağ ve irmiği ekleyerek karışıma dahil edin.
-
Son Dokunuş: Un, vanilin ve kabartma tozunu da karışıma ekledikten sonra homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Önceden ısıtılmış fırında, kekiniz altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Deneyenlerden tam not alan bu hafif ve lezzetli keki, sevdiklerinizle paylaşmak için hemen hazırlamaya başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
