Evde atıştırmalık hazırlamak isteyenler için harika bir börek önerisi! Sadece birkaç malzeme ile, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sosisli yufka sarma tarifi, misafirlerinize ya da ailenize harika bir lezzet sunacak. Hem hazırlaması kolay hem de tadı bir o kadar nefis. İşte adım adım tarif:
Sosisli Sarma İçin Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 3 uzun sosis
- Kızartmak için sıvı yağ
Sosisli Sarma İçin Hazırlık Aşamaları:
- İlk olarak, yufkayı tezgahın üzerine serin.
- Yufkanın üç kenarını, içe doğru katlayın. Bu katlama işleminde, yufkanın daha iyi yapışması için kenarlarına fırça ile biraz su sürebilirsiniz.
- Düz kalan kenara, sosisleri sıralayın. Ardından, yufkayı dikkatlice rulo haline getirin.
- Hazırladığınız ruloyu, yaklaşık bir parmak genişliğinde dilimlere kesin.
- Kürdan ile her dilimi sabitleyin, böylece kızartırken dağılmaz.
- Son olarak, sıvı yağda kızgın bir şekilde kızartın. Yufkanın dışı altın rengi alana kadar kızarmalıdır.
Şimdiden afiyet olsun.
Muhabir: Merve Kiraz
