Erzincan usulü bulgurlu köfte tarifi Erzincan usulü bulgurlu köfte tarifi

Erzincan Valiliği himayelerinde devam eden "Gurbetteki Ailem" projesi kapsamında Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sosyal Hizmet Bölümü öğrencileri, bölüm hocalarıyla birlikte hazırlamış oldukları iftar menüsünü yalnız yaşayan Menşure teyzemizin evine götürerek, birlikte iftar yaptılar. "Yalnız Yaşlanmayalım" mottosuyla her gün farklı bir yaşlı vatandaşların evine, yaptıkları yemekleriyle giden ve birlikte iftar yapan öğrenciler ve hocaları, yalnız yaşayan yaşlı vatandaşların de aile sıcaklığında bir gece geçirmelerini sağlıyor.

Editör: Adem Küçükkaya