Erzincan İl Sağlık Müdürlüğü, 12-18 Mayıs Dünya Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla vatandaşları aşırı tuz tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri konusunda bilgilendirdi.
Her yıl mayıs ayında kutlanan Dünya Tuza Dikkat Haftası kapsamında Erzincan’da da çeşitli bilgilendirme çalışmaları yapıldı. İl Sağlık Müdürlüğü, fazla tuz kullanımının hipertansiyon, kalp hastalıkları ve böbrek rahatsızlıkları gibi kronik hastalıkların başlıca nedenlerinden biri olduğuna dikkat çekti.
Yapılan açıklamada, Türkiye'de kişi başına günlük tuz tüketiminin ortalama 10-15 gram arasında olduğunun altı çizilerek, bu miktarın Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen 5 gramlık üst sınırın oldukça üzerinde olduğu belirtildi. Yetkililer, özellikle hazır gıdalar, turşu, salamura ürünler ve dışarıda tüketilen yiyeceklerde gizli tuz bulunduğunu vurguladı.
