Bilimsel araştırmalara göre günde 50 gram yoğurt tüketmek ömrü uzatabilir. İngiltere'de yapılan bir araştırma, yoğurt tüketen bireylerin erken ölüm riskinin %18 ila %20 oranında azaldığı görülmekte. Çin'in Central South Üniversitesi'nden araştırmacılar, 186.000'in üzerinde katılımcının beslenme alışkanlıklarını ve sağlık durumlarını inceledi. Bu araştırma, yoğurdun sağlık üzerindeki koruyucu etkilerini destekliyor.
Yoğurdun sağlık açısından sağladığı faydalar, sadece ömrü uzatmakla sınırlı değil. İçerdiği probiyotikler, bağırsak florasını düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, yoğurt, yüksek kalsiyum ve protein içeriğiyle kemik sağlığını destekler, kas fonksiyonlarını güçlendirir ve kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
Yoğurdun Sağlığa Faydaları
-
Bağırsak Sağlığı ve Bağışıklık Sistemi: Yoğurdun içeriğindeki probiyotikler, sindirim sistemini düzenler ve bağırsaklardaki zararlı mikroorganizmalarla mücadele eder. Bağırsaklar, bağışıklık sisteminin en önemli parçalarından biridir, bu nedenle güçlü bir bağırsak florası, güçlü bir bağışıklık sistemi anlamına gelir.
-
Kemik ve Kas Sağlığı: Yoğurt, yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik ve diş sağlığını destekler. Ayrıca, magnezyum ve potasyum içerdiği için kas fonksiyonlarını ve sinir iletimini güçlendirir.
-
Kalp Sağlığı: Yoğurt, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltan önemli besin maddeleri içerir. İçerdiği potasyum, fosfor ve çinko, kalp sağlığını korur ve hipertansiyona karşı fayda sağlar.
-
Zayıflama ve Yağ Yakımı: Yoğurt, yüksek protein içeriği sayesinde daha uzun süre tok tutar. Ayrıca, kalsiyumun yağ yakımını hızlandırıcı etkisi, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
-
Kanser Riskini Azaltma: Araştırmalar, fermente süt ürünlerinin özellikle meme kanseri riskini azalttığını göstermektedir.
Yoğurdu Nasıl Tüketmek Gerekiyor?
Yoğurt, sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de oldukça faydalıdır. Ancak, yaşa ve fizyolojik duruma bağlı olarak doğru miktarda tüketilmelidir. İşte yaş gruplarına göre yoğurt tüketimi önerileri:
- 1-3 yaş grubu çocuklar için günde 4 porsiyon
- 4-6 yaş arası çocuklar için 3-4 porsiyon
- 7-9 yaş arası çocuklar için 3 porsiyon
- 10-18 yaş arası çocuklar için günde 4 porsiyon az yağlı ve doğal yoğurt tüketilebilir.
Yoğurdu günde bir kase yani yaklaşık 50 gram olarak düzenli tüketmek, sağlığınıza uzun vadede fayda sağlayabilir. Yoğurdu doğal ve katkı maddesi içermeyen türden tercih etmeniz oldukça önemli.
Ancak, yoğurdu doğal ve katkı maddesi içermeyen türlerinden tercih etmek faydasını
