Doğal yollarla sağlıklı kalmak isteyenlerin ilgisini çekecek bir bilgi daha gündemde: Patates suyu! Genellikle haşlanan patateslerin ardından çöpe dökülen suyun, aslında birçok sağlık sorununa karşı doğal bir destek sunduğu belirtiliyor.
Özellikle sabah aç karnına içilen patates suyunun, mide rahatsızlıklarından cilt sorunlarına kadar geniş bir yelpazede fayda sağladığı ifade ediliyor. Sağlık uzmanları, katkı maddesi içermeyen, taze ve doğru şekilde hazırlanan patates suyunun dikkatli tüketildiğinde vücut sistemini destekleyici etkiler gösterdiğini söylüyor. Ancak önemli bir uyarı da var: “Fazlası zarar.” Bu nedenle günlük tüketim 1 küçük çay bardağını geçmemeli.
Patates Suyunun Öne Çıkan Faydaları
1. Mide Dostu Etkiler Reflü, gastrit ve mide yanmaları gibi yaygın mide şikâyetlerinde, patates suyunun doğal bir antiasit görevi görerek mide asidini dengelediği belirtiliyor. Özellikle sabahları aç karnına içildiğinde mide mukozasını yatıştırarak daha rahat bir sindirim süreci sağlayabiliyor. 2. Bağışıklığı Güçlendiriyor C vitamini bakımından zengin olan patates suyu, soğuk havalarda artan enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini destekliyor. Vücutta serbest radikallere karşı savaşan antioksidan bileşenler içerdiğinden, hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan oluşturabiliyor.
3. Romatizma ve Eklem Ağrılarına Doğal Destek Patates suyunun anti-inflamatuar özellikleri sayesinde romatizma, eklem ağrıları ve genel vücut iltihaplarına karşı hafifletici etkiler gösterdiği ifade ediliyor.
4. Bağırsakları Yumuşatıyor Yüksek lifli yapısı ve sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri sayesinde patates suyu, kabızlık gibi bağırsak problemlerine karşı etkili bir doğal çözüm olabilir. Sabahları aç karnına tüketildiğinde bağırsak hareketlerini destekliyor.
5. Karaciğer ve Safra Kesesi Fonksiyonlarına Katkı Doğal yapısıyla karaciğer ve safra kesesinin daha sağlıklı çalışmasına katkıda bulunduğu düşünülüyor. Özellikle toksin atımını kolaylaştırarak karaciğerin yükünü hafifletebiliyor.
6. Cilde İçten Gelen Işık Patates suyu, içerdiği potasyum ve B vitamini kompleksleriyle cildin elastikiyetini artırmaya, sivilce ve egzama gibi cilt problemlerinin görünümünü hafifletmeye yardımcı oluyor. Ayrıca düzenli kullanımda cildin doğal ışıltısını geri kazandırabilir.
7. Enerji Deposu Patates suyu, doğal karbonhidrat ve mineral içeriği sayesinde güne zinde başlamak isteyenler için hafif ve etkili bir destek sunuyor. Enerji seviyesini yükselterek gün boyu dinç kalmaya yardımcı olabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Patates suyunun faydaları saymakla bitmese de bazı önemli noktalara dikkat edilmesi gerekiyor: Yeşillenmiş veya filizlenmiş patatesler kesinlikle kullanılmamalı. Bu tür patatesler solanin maddesi içerdiğinden zehirli olabilir. Günde bir küçük çay bardağından fazla tüketilmemeli. Düşük tansiyonu olanlar dikkatli olmalı, çünkü yüksek potasyum içeriği tansiyon düşüklüğünü tetikleyebilir. Kronik hastalıkları olanlar ve düzenli ilaç kullanan bireyler, uzun süreli kullanımdan önce mutlaka doktora danışmalı.
Nasıl Hazırlanır?
Patates suyu hazırlarken mümkün olduğunca taze ve organik patatesler tercih edilmeli. Patates iyice yıkanıp kabuğu soyulduktan sonra rendelenip tülbentle suyu sıkılabilir. Alternatif olarak katı meyve sıkacağı da kullanılabilir. Hazırlanan su hemen tüketilmeli, bekletilmemelidir.
