Çilek ve çikolata severlerin bayılacağı bir tarifle karşınızdayız! Bu nefis çilekli çikolatalı kurabiyenin, hem yapımı kolay hem de tadı muazzam. Çilek ve çikolatanın kusursuz uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinize veya tatlı krizlerinize harika bir seçenek sunuyor.
İşte bu pratik tarifi adım adım nasıl yapacağınız:
Çikolatalı, Çilekli Kurabiye İçin Malzemeler:
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 7-8 adet küp küp doğranmış çilek
Çikolatalı, Çilekli Kurabiye İçin Hazırlık Aşamaları:
- Öncelikle tereyağını eritip yoğurma kabına alın. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyip karıştırın.
- Yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip karışıma yedirin.
- Ardından un ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın.
- Karışıma damla çikolata ve küp küp doğranmış çilekleri de ekleyip güzelce karıştırın. Hamur ele yapışan bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamurdan iki kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Bu tarifle yaklaşık 18 adet cookie elde edebilirsiniz.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, 15-16 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı pembeleştiğinde, üstleri yumuşak kalacak şekilde fırından çıkarın.
- Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında süt, çay veya kahve ile mükemmel bir eşlikçi olur.
Muhabir: Merve Kiraz
