Kış mevsiminde artan uyku sorunları, özellikle kısa günler ve düşük güneş ışığı nedeniyle birçok kişinin yaşam kalitesini olumsuz etkiliyor. Uzmanlara göre beslenme düzeninde yapılacak küçük değişiklikler, uykuya dalmayı kolaylaştırarak uykusuzluk problemini önemli ölçüde azaltabiliyor.
Dünya genelinde nüfusun yaklaşık üçte birinin uykusuzluk yaşadığını belirten uzmanlar, melatonin içeren gıdaların bu süreçte doğal bir destek sunduğunu vurguluyor.
Melatonin Deposu Bu Besinlere Dikkat
Uzmanlara göre melatonin açısından zengin besinler kış aylarında uyku kalitesini artırmada önemli rol oynuyor. Öne çıkan melatonin kaynakları arasında:
-
Vişne ve vişne suyu: Melatonin bakımından en yüksek meyvelerden.
-
Ceviz: Nadir melatonin içeren kuruyemişlerden biri.
-
Tam tahıllar: Yulaf, pirinç, mısır ve arpa sakinleştirici etkiyi destekliyor.
-
Sebzeler: Domates, brokoli ve salatalık gibi sebzeler melatonin seviyesini olumlu etkiliyor.
-
Meyveler: Muz ve ananas gibi tropikal meyveler uykuya hazırlık sağlıyor.
-
Yumurta: Hayvansal gıdalar arasında melatonin içeriği yüksek seçeneklerden.
Triptofan da Etkili: Süt Ürünleri ve Balık Ön Planda
Melatonin sentezinin triptofandan başladığını belirten uzmanlar, bu nedenle triptofan bakımından zengin gıdaların da uyku düzenine fayda sağladığını ifade ediyor.
Bu besinler arasında:
-
Süt ve süt ürünleri
-
Hindi eti
-
Balık çeşitleri
-
Kabak çekirdeği
-
Tahin ve susam
-
Fındık ve badem öne çıkıyor.
Triptofanın serotonin ve melatonin döngüsünü güçlendirerek uykuya geçiş sürecini kolaylaştırdığı biliniyor.
Balık ve Yumurta, Kırmızı Ete Göre Daha Yüksek Melatonin İçeriyor
Besinlerdeki melatonin miktarlarını inceleyen çalışmalara değinen uzmanlar, hayvansal gıdalar içinde balık ve yumurtanın melatonin açısından kırmızı ete oranla daha zengin olduğunu belirtiyor.
Anne Sütünde Melatonin Seviyesi Saate Göre Değişiyor
Araştırmalara göre anne sütünde de melatonin bulunuyor. Üstelik bu hormonun miktarı günün saatine göre değişiyor.
Uzmanlar, akşam saatlerinde sağılan sütte melatonin seviyesinin sabah saatlerine göre yaklaşık 10 kat daha yüksek olduğunu söylüyor. Bu nedenle emziren annelere, süt saklama kaplarına mutlaka saat ve tarih yazmaları öneriliyor.
Yanlış zamanlı sütün bebeklerde uyku düzensizliği veya huzursuzluk oluşturabileceğine dikkat çeken uzmanlar,
“Akşam sağılan süt gündüz verildiğinde bebek uyku haline geçebilir, sabah sağılan sütün akşam verilmesi ise uykusuzluğa yol açabilir.” uyarısında bulunuyor.
